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Sauvignon Blanc Lafoa, Colterenzio

CHF41.00

DOC Südtirol, Cantina Colterenzio, Jahrgang 2021

12 vorrätig

Kategorie:
Beschreibung

Verkostungsnotiz:

Sehr intensive Frucht- und Floralnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern und im Geschmack mit feinen Holzaromen verbunden sind. Ein Wein mit kerniger Säure, guter Struktur und angenehmen anhaltendem Finish.

10 – 12°C

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1.5 kg
Größe 20 × 20 × 20 cm
Lagerfähigkeit

2 bis 10 Jahre.

Speisenempfehlung:

Süsswasserfisch an Rahmsauce, Gemüse-Pie, Gemüseflan, Quiche.

Rebsorte:

Sauvignon Blanc

Lage

Lafóa, Alto Adige, Italien

Erziehungssystem

n/a

Ertrag pro Stock

n/a

Vinifikation

Kurze Maischegärung, sanfte Pressung.

Reifung

Auf der Hefe, ein Teil im Stahltank, ein Teil im Barrique/ Pièces.

Alkohol

13,5 %

Säure

n/a

Restzucker

n/a

Gebinde

1 Flasche, 6er Pack