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SÜDTIROL GEWÜRZTRAMINER DOC E+N

CHF19.00CHF114.00

ERSTE+NEUE, SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC, Jahrgang 2018

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Artikelnummer: n. a. Kategorie:
Beschreibung

Verkostungsnotiz:

Strohgelbe Farbe. Ausgeprägtes frischfruchtiges, delikates Aroma mit floralen Geruchsnoten sowie Eindrücken von reifen exotischen Früchten. Am Gaumen voll mit weicher Säure und feiner Fruchtsüße; lang anhaltend im Abgang.

7 – 9°C

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1.5 kg
Größe 20 × 20 × 20 cm
Lagerfähigkeit

Bis 2 Jahre.

Speisenempfehlung:

Empfehlenswert als Aperitifwein, zu würzigen Vorspeisen, zu gebratenem Fisch und Schalentieren.

Rebsorte:

Gewürztraminer

Lage

Alpenmediterranes Mikroklima. Wärmespeichernde, sandige Lehmböden in Hanglage.

Erziehungssystem

Pergel/Guyot

Ertrag pro Stock

1 kg – 65 hl/ha

Vinifikation

Sehr schonende Verarbeitung der Trauben zur optimalen Erhaltung der typischen Sortenaromen; kontrollierte Gärung und Lagerung auf der Feinhefe erfolgen im Edelstahltank.

Reifung

n/a

Alkohol

14 %

Säure

4,6 g/l

Restzucker

5,5 g/l

Gebinde

1 Flasche, 6er Pack

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