Verkostungsnotiz:

Strohgelb, fruchtiges Bouquet mit tropikalischen Noten wie Pfirsich und Aprikose. Blumige Noten mit dem frischen Duft der Margeriten. Am Gaumen frisch, lebhaft und harmonisch.

Der Koran verbietet jeglichen Weinkonsum, erst im Paradies träumt man davon: „Auf weichen Diwanen ruhend blicken sie um sich; voll Freude trinken sie reinen, gut versiegelten Wein, dessen Satz schierer Moschus ist;… ein Wein gemischt mit Wasser der Quelle Tasnim, an der sich die Beglückten erquicken… und es warten Ihrer die
schwarzäugigen Huris, keusch wie verborgene Perlen, als Lohn für Ihre Taten.“

Eine späte Lese und stabiles Schönwetter bei der Ernte prägen den Südtiroler Jahrgang 2021. So konnten die Trauben optimal ausreifen und dank hoher Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht viel Aroma ausbilden. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Weißwein-Jahrgang 2021. (Südtirol Wein)