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SAUVIGNON BLANC PRAIL

CHF23.50CHF141.00

DOC Südtirol, Cantina Colterenzio, Jahrgang 2018

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Artikelnummer: n. a. Kategorie:
Beschreibung

Verkostungsnotiz:

In der Nase intensiver Duft nach Stachel- und Johannisbeeren, Brennessel und Paprika. Nach einiger Zeit öffnet sich seine ganze Opulenz mit Aromen von Litschies und Minze. Am Gaumen mineralisch, mit betonter Säure und guter Struktur. Ein typischer Sauvignon Bblanc: aromatisch, gehaltvoll und doch sehr frisch und lebendig.

10 – 12°C

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1.5 kg
Größe 20 × 20 × 20 cm
Lagerfähigkeit

1 bis 4 Jahre.

Speisenempfehlung:

Süsswasserfisch an Rahmsauce, Gemüse-Pie, Gemüseflan, Quiche.

Rebsorte:

Sauvignon Blanc

Lage

Alto Adige, Italien

Erziehungssystem

n/a

Ertrag pro Stock

n/a

Vinifikation

Gärung im Stahltank, sanfte Pressung.

Reifung

Im Stahltank, auf der Hefe, kurzer Ausbau

Alkohol

14 %

Säure

n/a

Restzucker

n/a

Gebinde

1 Flasche, 6er Pack

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