CHF29.90 – CHF179.40
DOC Colli di Rimini, San Patrignano, Jahrgang 2016
Verkostungsnotiz:
Nicht oft trifft man auf ein solch blumiges Bouquet wie bei diesem Montepirolo mit umwerfendem Flieder-, Lavendel- und Glyzinienduft. Frucht und Würze kommen erst nach einer Weile zum Vorschein mit Eukalyptus, Dörrzwetschge und Pfeffer. Der Cabernet ist hier verantwortlich für einen kräftigen Körper mit ausgeprägten und belegenden Gerbstoffen, die aber von einer sehr saftigen Säure begleitet werden. Für Liebhaber von kraftvollen, eher rustikalen Weinen.
16 – 18 °C
Gewicht | 1.5 kg |
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Größe | 20 × 20 × 20 cm |
Lagerfähigkeit | 4 bis 10 Jahre |
Speisenempfehlung: | Châteaubriand, Filet Wellington, Lammrückenfilet an Kräuterjus, Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak, Währschafte Eintöpfe mit Hülsenfrüchten |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet |
Lage | n/a |
Erziehungssystem | n/a |
Ertrag pro Stock | n/a |
Vinifikation | lange Maischegärung |
Reifung | n/a |
Alkohol | 14.5 % |
Säure | n/a |
Restzucker | n/a |
Gebinde | 1 Flasche, 6er Pack |
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