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Montepirolo

CHF29.90CHF179.40

DOC Colli di Rimini, San Patrignano, Jahrgang 2016

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Artikelnummer: n. v. Kategorie:
Beschreibung

Verkostungsnotiz:

Nicht oft trifft man auf ein solch blumiges Bouquet wie bei diesem Montepirolo mit umwerfendem Flieder-, Lavendel- und Glyzinienduft. Frucht und Würze kommen erst nach einer Weile zum Vorschein mit Eukalyptus, Dörrzwetschge und Pfeffer. Der Cabernet ist hier verantwortlich für einen kräftigen Körper mit ausgeprägten und belegenden Gerbstoffen, die aber von einer sehr saftigen Säure begleitet werden. Für Liebhaber von kraftvollen, eher rustikalen Weinen.

16 – 18 °C

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1.5 kg
Größe 20 × 20 × 20 cm
Lagerfähigkeit

4 bis 10 Jahre

Speisenempfehlung:

Châteaubriand, Filet Wellington, Lammrückenfilet an Kräuterjus, Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak, Währschafte Eintöpfe mit Hülsenfrüchten

Rebsorte:

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet

Lage

n/a

Erziehungssystem

n/a

Ertrag pro Stock

n/a

Vinifikation

lange Maischegärung

Reifung

n/a

Alkohol

14.5 %

Säure

n/a

Restzucker

n/a

Gebinde

1 Flasche, 6er Pack

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