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LAGREIN SCHMID RISERVA DOC
CHF29.30 – CHF175.80
SCHMID OBERRAUTNER, Südtiroler DOC, Jahrgang 2016
Beschreibung
Verkostungsnotiz:
Granatroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert er sich facettenreich, mit einem fruchtigen Geruch und würzigen Tönen nach Schokolade und Leder. Im Gaumen präsentiert sich dieser Lagrein Riserva mit sehr kompakten und vielschichtigen Aromen und einer vollen kräftigen Struktur.
20°C
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1.5 kg |
|---|---|
| Größe | 20 × 20 × 20 cm |
| Lagerfähigkeit | n/a |
| Speisenempfehlung: | Dieser Lagrein Riserva zeigt seine besten Aromen in der Begleitung von Gerichten mit robustem Geschmack oder mit rotem Fleisch. |
| Rebsorte: | 100% Lagrein |
| Lage | Gries – Bozen |
| Erziehungssystem | Pergel |
| Ertrag pro Stock | n/a |
| Vinifikation | Gärung im Stahlfass, Ausbau im Barrique. |
| Reifung | Für die Premium Linie Lagrein Riserva braucht es Zeit. Nach der schonenden Handlese vergären die Trauben im Stahltank und werden dann im Holzfass ausgebaut. Anschließend reift der Lagrein Riserva in amerikanischen Barriquefässern für weitere 11 Monate. |
| Alkohol | 13,5 % |
| Säure | 4,9 g/l |
| Restzucker | 2,9 g/l |
| Gebinde | 1 Flasche, 6er Pack |
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