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Barolo La Ginestra

CHF64.00CHF384.00

DOCG, Paolo Conterno, Jahrgang 2016

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Artikelnummer: n. a. Kategorie:
Beschreibung

Verkostungsnotiz:

Giorgio Conternos Baroli sind ein konstanter Wahrer Wert von Baur au Lac Vins. Dieser exzellente Piemonteser beeindruckt mit seinem breiten Aromaspektrum: Rose, Veilchen, Dörrbanane, Orangenmarmelade, Lakritze und Minze. Im Mund entfaltet er kraftvoll, mit satten Gerbstoffen und saftiger Säure seinen delikaten Geschmack nach Dörrzwetschgen und Amarenakirschen, um im langen Abgang mit dem Eindruck von Waldbeeren zu enden.

16 – 18 °C

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1.5 kg
Größe 20 × 20 × 20 cm
Lagerfähigkeit

4 bis 15 Jahre

Speisenempfehlung:

Brasato di manzo al Barolo, Wildspezialitäten, Wildschweinentrecôte mit Spätzli, Würzige Hartkäse, Tagliatelle al tartufo

Rebsorte:

Nebbiolo

Lage

n/a

Erziehungssystem

n/a

Ertrag pro Stock

n/a

Vinifikation

vollständig entrappt, lange Maischegärung, Überpumpen des Tresterhuts

Reifung

n/a

Alkohol

15.5 %

Säure

n/a

Restzucker

n/a

Gebinde

1 Flasche, 6er Pack

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