CHF19.00 – CHF114.00
DOCG, Paolo Conterno, Jahrgang 2018
Verkostungsnotiz:
Mit knackig-frischem Duft nach Preiselbeere, Johannisbeere und Granatapfel stellt sich dieser Barbera vor. Es folgen Noten von Gartenkräutern und etwas Moos, begleitet von blumigen Akzenten. Typisch Barbera, zeigt er auch im Mund viel Frische und saftige Säure im würzigen und von Cassis- und Weichselnoten geprägten Geschmack.
16 – 18 °C
Gewicht | 1.5 kg |
---|---|
Größe | 20 × 20 × 20 cm |
Lagerfähigkeit | 1 bis 5 Jahre |
Speisenempfehlung: | Kalte Fleischplatte, Trockenfleisch, Saftige Pouletbrust an Rahmsauce, Saltimbocca, Scaloppine di vitello al limone, Spaghetti con sugo al basilico, Risotto mit Steinpilzen |
Rebsorte: | Barbera |
Lage | n/a |
Erziehungssystem | n/a |
Ertrag pro Stock | n/a |
Vinifikation | kurze Maischegärung, Gärung im Stahltank |
Reifung | n/a |
Alkohol | 15.0 % |
Säure | n/a |
Restzucker | n/a |
Gebinde | 1 Flasche, 6er Pack |
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.