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Barbera d’Asti Bricco

CHF19.00CHF114.00

DOCG, Paolo Conterno, Jahrgang 2018

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Artikelnummer: n. a. Kategorie:
Beschreibung

Verkostungsnotiz:

Mit knackig-frischem Duft nach Preiselbeere, Johannisbeere und Granatapfel stellt sich dieser Barbera vor. Es folgen Noten von Gartenkräutern und etwas Moos, begleitet von blumigen Akzenten. Typisch Barbera, zeigt er auch im Mund viel Frische und saftige Säure im würzigen und von Cassis- und Weichselnoten geprägten Geschmack.

16 – 18 °C

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1.5 kg
Größe 20 × 20 × 20 cm
Lagerfähigkeit

1 bis 5 Jahre

Speisenempfehlung:

Kalte Fleischplatte, Trockenfleisch, Saftige Pouletbrust an Rahmsauce, Saltimbocca, Scaloppine di vitello al limone, Spaghetti con sugo al basilico, Risotto mit Steinpilzen

Rebsorte:

Barbera

Lage

n/a

Erziehungssystem

n/a

Ertrag pro Stock

n/a

Vinifikation

kurze Maischegärung, Gärung im Stahltank

Reifung

n/a

Alkohol

15.0 %

Säure

n/a

Restzucker

n/a

Gebinde

1 Flasche, 6er Pack

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